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豬場(chǎng)日常管理生物安全細(xì)節(jié)
發(fā)布時(shí)間:2021-04-16 / 瀏覽數(shù):5636
豬場(chǎng)生物安全體系建設(shè)是為了阻止或降低病原進(jìn)入豬場(chǎng)以及傳播的風(fēng)險(xiǎn),保持并改善豬群健康。當(dāng)前非洲豬瘟疫情形勢(shì)嚴(yán)峻,非瘟野毒與致弱變異毒株并行,截止目前科學(xué)家還沒有研發(fā)出任何安全有效的疫苗,豬場(chǎng)只有通過構(gòu)建完善的生物安全體系、徹底消滅傳染源、切斷傳播途徑,才能實(shí)現(xiàn)非瘟等烈性傳染病有效防控。接下來(lái)我們談?wù)勜i場(chǎng)日常管理的一些細(xì)節(jié)。
(1)道路
確定豬場(chǎng)外的“臟道”(外來(lái)車輛行駛的道路)和“凈道”(豬場(chǎng)場(chǎng)外中轉(zhuǎn)車輛行駛的道路),臟道與凈道盡量不得交叉。豬場(chǎng)場(chǎng)外中轉(zhuǎn)的車輛,要嚴(yán)格在凈道行駛,且原則上不得在豬場(chǎng)內(nèi)使用;若必須進(jìn)入豬場(chǎng)生活區(qū),則必須先經(jīng)過嚴(yán)格的車輛洗消、烘干、人員洗消,并經(jīng)實(shí)驗(yàn)室PCR檢測(cè)合格后駛?cè)?;?yán)禁進(jìn)入內(nèi)部生活區(qū)及生產(chǎn)區(qū)。豬場(chǎng)外的臟道和凈道在每次使用后,都要安排人員及時(shí)進(jìn)行徹底的清洗、消毒,以保證豬場(chǎng)周圍環(huán)境的安全。
(2)門崗區(qū)
門崗區(qū)是豬場(chǎng)生物安全工作的前沿陣地,包括豬場(chǎng)大門口內(nèi)外、門衛(wèi)室、豬場(chǎng)圍墻周邊。
①門衛(wèi)每天清掃豬場(chǎng)大門口內(nèi)外(包括道路、綠化帶、空閑地、消毒池)的垃圾,定期洗消路面,保持環(huán)境干凈整潔;
?、陂T衛(wèi)室每天打掃,保持四壁干凈整潔,每天早上消毒1次,定期更換門口的鞋底消毒池和洗手盆里的消毒液;
?、鄱ㄆ诮M織人員清理豬場(chǎng)周邊的溝渠,使之暢通,減少積水,清理周邊雜草以減少蚊蠅,并檢查防鼠設(shè)施是否完好。
(3)辦公區(qū)
辦公區(qū)是有外來(lái)訪客的地方,一定要做好生物安全防范工作。
?、儆蓪B毴藛T每天做好辦公區(qū)室內(nèi)外的清潔衛(wèi)生,人員下班后及時(shí)做好室內(nèi)、樓道、過道的環(huán)境消毒;
②清潔人員對(duì)辦公區(qū)域內(nèi)外來(lái)人員易接觸到的用具及時(shí)清洗、消毒;
③辦公區(qū)每周安排大掃除一次,及時(shí)清理區(qū)域內(nèi)的溝渠、積水洼地,以減少蚊蠅及病原微生物的滋生;
?、芗皶r(shí)分類處理辦公區(qū)的垃圾。
(4)外部生活區(qū)
?、?gòu)N房:廚師每天做完飯后要清掃地面,并保持地面干燥;清理墻面,減少油污;及時(shí)清理廚房垃圾,減少老鼠、蟑螂、蚊蠅等;
?、诓蛷d:?jiǎn)T工每天用餐后值日人員及時(shí)清洗餐桌、地面油漬,使用專用消毒水消毒,及時(shí)清理剩余飯菜;
?、蹎T工宿舍:?jiǎn)T工每天在宿舍里休息時(shí)都要進(jìn)行沐浴、更衣,注意自身清潔;員工上班后,由專職保潔人員清掃員工宿舍的樓梯、過道、房間,清洗臟衣物,并做好自身及環(huán)境消毒工作,避免交叉污染;
?、芏ㄆ谶M(jìn)行外部生活區(qū)環(huán)境大掃除,及時(shí)清理溝渠、積水洼地,以減少蚊蠅及病原微生物的滋生;
?、萃獠可顓^(qū)垃圾:按照各類垃圾的生物安全管理規(guī)定,及時(shí)分類處理。
(5)生產(chǎn)區(qū)
①定期清理豬舍外圍的溝渠,不能留有糞尿,保持暢通,以減少蚊蠅及病原微生物的滋生;
?、诿刻烨鍜哓i舍內(nèi)外的地面,清除撒落的飼料等;
③每天做好場(chǎng)內(nèi)生產(chǎn)區(qū)垃圾的清理及處置,減少交叉感染;
?、芏ㄆ谇宄s草,及時(shí)清理廢舊設(shè)備和工具,以便消毒時(shí)不留死角,使消毒更徹底,也減少小動(dòng)物的藏身場(chǎng)所。
(6)衣物及工具
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豬場(chǎng)應(yīng)備有充足的工作服,工作人員每人配備2-3套當(dāng)季工作服交替使用。安排專人洗消工作服;換下來(lái)的臟工作服需要在消毒液中浸泡30分鐘以上,有條件的豬場(chǎng)建議在洗消衣物的工具房?jī)?nèi)配備烘干設(shè)備和紫外消毒設(shè)施,以便對(duì)衣物進(jìn)行烘干和紫外消毒。豬場(chǎng)不同區(qū)域工作人員的工作服要用顏色加以區(qū)分,不可以混穿(裝豬臺(tái)的銷售人員尤其要注意):當(dāng)豬場(chǎng)工作人員在進(jìn)豬、出豬后,或者處理過疑似疫情或病死豬時(shí),要立即淋浴并更換工作服,換下來(lái)的衣物及時(shí)洗消。
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在豬場(chǎng)不同的區(qū)域,配備不同顏色或者樣式的工作鞋,加以區(qū)分;嚴(yán)禁混穿。每天下班前,員工徹底清洗鞋上的糞污,尤其是被踩在鞋底的糞污,洗消后所有鞋底部朝上放在鞋架上晾干備用。
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正確使用手套可以減少病原的傳播??梢允褂靡淮涡允痔祝部梢允褂脧氐紫竞蟮娜槟z手套。手套經(jīng)常更換,特別注意在不同窩間操作時(shí)要及時(shí)更換手套。
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日常工具嚴(yán)禁串舍使用;如果有料車,每天要清空料車,防止殘余飼料發(fā)霉;料車走凈道,糞車走污道,不要有交叉;維修工具在進(jìn)入不同豬舍的前后都要進(jìn)行嚴(yán)格的洗消,以免傳播病原。